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東村山黒焼そばソース　200ml

化学調味料不使用

東村山名物、黒焼そば。

独自のウスターソースにイカ墨、黒酒を加えました。バランスの良い旨味に食欲をそそられる、今までとは一味違う焼そばソース。
スパイスを知り尽くしたポールスタア製ですので、生臭さはありません。魚介の旨味をより引き出すブレンドです。

全国100店舗以上のベーカリーや飲食店でも、黒焼そばソースを使用した創作料理が提供されています。東村山市内小中学校給食でも採用されている安心のソース。
※ 業務用のご注文は、お客様ダイヤル0120-5971-10（平日9:00-17:00）までお問い合わせください。

【おすすめ料理】: 焼きそば、炒飯、焼うどん、たこ焼き、ドライカレー、パスタ

商品コード : 212110

価格 : 540円（税込）

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5,400円(税込)以上のご注文で送料無料

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おまとめ割はこちら→ 200ml×12本【10%OFF】5,832円(本体価格5,400円)

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黒焼そば

【材料】: 豚バラ肉 30g、キャベツ 40g、ニラ 10g、焼そば用麺 1玉、東村山黒焼そばソース 40ml

【下ごしらえ】

肉・野菜：食べやすい大きさにカット

【作り方】

① 豚バラ肉とキャベツを炒めます。
② 麺を加えしっかり炒めます。
③ 黒焼そばソースを全体にからめ、ニラを加えて出来上がり。

※ 色は黒すぎるくらいが美味しさのコツ！
※ 事前に麺を20秒レンジで温めると、麺がほぐれやすくなります。

ブラックナポリタン

【材料】: ベーコン 40g、玉ねぎ 20g、パスタ 100g、みじん切りにんにく 1/2片分、輪切り唐辛子 1つまみ、ケチャップ大さじ2、東村山黒焼そばソース大さじ2、オリーブオイル大さじ1

【作り方】

① パスタを茹で始めます。
② フライパンンにオイルを引き、にんにくと唐辛子を香りが出るまで弱火で炒めます。
③ ベーコンと玉ねぎを入れて炒め、パスタの茹で汁を30cc加えます。
④ ケチャップと黒焼そばソースを加え、茹で上がったパスタを入れます。
⑤ 弱火にかけて、よく混ぜ合わせたら完成です。

フライパンブラックパエリア

【材料】: イカの輪切り 100g、有頭海老 4〜5匹、殻付きあさり 10個、みじん切りにんにく 1片分、パプリカ赤・黄 1/4ずつ、白ワイン大さじ1、東村山黒焼そばソース大さじ3、オリーブオイル大さじ1、米 2合、水 300cc

【作り方】

① にんにくをオリーブオイルで炒め香りをだします。
② 生米を炒めてから海老、イカ、あさりを並べ白ワインを入れます。
③ 水を入れ、東村山黒焼そばソースを加えます。
④ 沸騰したら弱火にして、蓋をかぶせて約20分炊き込みます。
⑤ パプリカを入れ、10分ほど蒸らして完成です。

ブラック炒飯

【材料】: ご飯 200g、焼き豚 50g、玉ねぎ 15g、人参 10g、ピーマン 10g、長ねぎ 10g、卵 1個、東村山黒焼そばソース大さじ2

【作り方】

① 焼き豚、野菜を適当な大きさにカットして炒めます。
② 溶いた卵を加え、すぐにご飯を入れて炒めます。
③ 黒焼そばソースを鍋肌から回し入れ、強火で炒めて出来上がり。

黒焼うどん

【材料】: 豚肉 30g、キャベツ 40g、長ねぎ 20g、にら 10g、うどん 1玉、東村山黒焼そばソース大さじ2、かつお節適量

【作り方】

① 豚肉、野菜を炒めます。
② 茹でたうどんを入れて、黒焼そばソースを加えて炒めます。
③ お皿に盛り付け、かつお節をかけて出来上がり。

ブラックディップソース

【材料】: マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、東村山黒焼そばソース大さじ2、お好みの野菜適量

【作り方】

① 野菜以外の材料を混ぜ合わせます。
② 野菜を食べやすい大きさにカットします。
③ 器に盛り付けて完成です。

ブラッククロケット

【材料】: じゃがいも Mサイズ5個、玉ねぎ 100g、豚ひき肉 50g、東村山黒焼そばソース 30g、小麦粉適量、卵 1個、パン粉適量、揚げ油適量

【作り方】

① じゃがいもは皮をむいて6等分に切り、茹でます。箸が通るくらいまで茹で上がったら火からおろし、水気を切り潰します。
② 玉ねぎはみじん切りにして豚ひき肉と炒めます。火が通ったら、潰したじゃがいもと合わせます。
③ ②に東村山黒焼そばソースを加えて混ぜ合わせ、クロケットたねの出来上がりです。
④ たねを6等分に分け、小判形にまとめます。小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして、油で揚げて完成です。

■原材料: ウスターソース（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、醸造酢、食用植物油脂、チキンエキス、食塩、イカスミ、トマトペースト、すりにんにく、黒酒、でん粉、すりしょうが、香辛料、カットトマト、オニオンソテー、こんぶエキス、魚介エキス、酵母エキス、ワイン、ごま油、還元水あめ、かつお節、（一部に小麦・大豆・鶏肉・いか・ごまを含む）

■アレルゲン28品目対象: 小麦・大豆・鶏肉・いか・ごま

■栄養成分表示100gあたり（推定値）: エネルギー 139kcal たんぱく質 2.2g 脂質 4.1g 炭水化物 24.2ｇ食塩相当量 6.6g

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東村山黒焼そばソース 200ml

化学調味料不使用

黒焼そば

ブラックナポリタン

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ブラック炒飯

黒焼うどん

ブラックディップソース

ブラッククロケット

東村山黒焼そばソース　200ml