ソース
ポールスタアのソースは、スパイスと香味野菜の風味を活かし、独自の個性を持っています。
ソースはウスターソースと中濃ソース・濃厚ソースに分かれ、ポールスタアでは主たる中濃ソースだけで6種類展開しています。
製造過程では人参、玉ねぎ、セロリ、ホールスパイスを高圧釜で煮出してスープを作り、これにさらにスパイスや野菜、果物などをブレンドしています。
各種ソースには個性があり、例えばRS国産〈野菜・果実〉中濃レストランソースは国産野菜と柿の甘味が上品な口当たりを生み出し、メイドイン東村山ソースは大人の味わいが特徴です。
ポールスタアのソースは豊富なバリエーションと個性的な風味で、食卓に欠かせない一品となっています。
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