牛肉と生姜の炒め煮
たっぷりの生姜がアクセント。酒の肴やサラダのトッピングとしても活躍します。
材料
- 牛肉200g
- 生姜2かけ
- 植物油小さじ1
- 【A】すき焼割り下大さじ2.5
- 【A】水大さじ1
作り方
- 牛肉は食べやすい大きさに、生姜はせん切りにします。
- 温めたフライパンに油を引き、生姜を炒めます。
- 生姜の香りがしてきたら、牛肉を入れて更に炒めます。
- 牛肉に色がつきはじめたら【A】を加え、汁気を飛ばしながら火を通します。
このレシピで使われている商品
たっぷりの生姜がアクセント。酒の肴やサラダのトッピングとしても活躍します。